Churros

Daripada bingung, mending produktif di dapur yuk! Bagaimana kalau membuat Churros. Camilan khas dari Spanyol ini berbahan dasar adonan pastry yang digoreng sampai garing. Lalu untuk menambah rasa, Churros dicocol dengan saus cokelat yang nikmat. Ternyata membuatnya tidak sulit loh, hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana dan mengikuti step berikut ini. Simak di sini untuk resep lengkapnya.

 

Bahan-Bahan

Churros              

200g      Air        

75g        Double Cream  

5g          Garam 

15g        Gula       

10g        Minyak

120g      Tepung terigu protein sedang   

3g          Baking powder 

 

Coating

100g      Gula       

10g        Bubuk kayu manis         

 

Dipping Sauce  

100g      Coklat batang   

150g      Whip Topping Chocolate            

 

Hasil Jadi : 20 pcs

 

Cara Membuat

1. Rebus air, Double Cream, garam, gula, dan minyak hingga mendidih.

2. Setelah mendidih matikan api. Lalu masukkan tepung terigu dan baking powder aduk hingga rata.

3. Masukkan ke dalam piping bag dengan nozzle bintang, pipe dengan ukuran panjang sesuai selera, dan goreng hingga kuning kecoklatan.

4. Setelah matang tiriskan dan gulungkan di pada coating yaitu campuran gula dan bubuk kayu manis.

5. Untuk membuat dipping sauce lelehkan coklat batang, sisihkan

6. Kocok Whip Topping Chocolate hingga setengah kaku lalu campurkan coklat yang telah dilelehkan.

7. Churros siap disajikan.

Bagaimana kalau langsung dipraktekkan di rumah agar resep ini bisa dicoba oleh keluarga. Resep ini dijamin anti gagal karena menggunakan Double Cream sebagai salah satu bahan membuat Churros. Untuk cocolan, pasti harus menggunakan produk unggulan Rich’s, Whip Topping Chocolate yang sudah tidak diragukan lagi untuk rasa dan kualitasnya.

Langsung chat admin kami untuk membeli Double Cream dan Whip Topping Chocolate di sini ya.