Mango Brownies Cup

Menyambut Halloween tidak lengkap tanpa kreasi spesial. Salah satu idenya, kamu bisa membuat Mango Brownies Cup. Dessert istimewa ini menggunakan mango spice cream yang dipadukan dengan brownies. Tak lupa diberi hiasan untuk menambah kesan “Halloween”. Yuk langsung cek resepnya di bawah ini.

 

Bahan-Bahan

Brownies           

200g      Telur    

220g      Gula     

4g          Vanilla pasta     

130g      Tepung

200g      Butter  

50g        Cocoa powder  

3g          Garam 

80g        Double Cream  

             

Mango Spice Cream      

100g      Mangga puree  

100g      Double Cream  

2g          Kayu manis bubuk         

1g          Cengkeh bubuk

1g          Pala bubuk        

 

Hasil Jadi : 12 pcs

 

Cara Membuat

1. Step pertama kita mulai dengan membuat adonan brownies. Lelehkan butter, lalu campurkan cocoa power dan garam, sisihkan.

2. Lalu kocok telur, gula, dan vanilla pasta hingga pucat dan mengembang.

3. Setelah itu masukkan campuran cocoa powder dan butter dan Double Cream, aduk kembali hingga rata.

4. Masukkan tepung aduk rata dan tuang ke dalam loyang.

5. Panggang dengan suhu 180'c selama 20 menit.

6. Untuk membuat cream mangga, tuang mangga puree, Double Cream, kayu manis bubuk, cengkeh, pala, lalu kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

7. Masuk ke tahap assembly potong dadu brownies.

8. Tuang cream mangga ke dalam gelas, lalu tata acak brownies dalam gelas, tutup kembali dengan cream mangga.

9. Dan siap disajikan.

Mango Brownies Cup rasanya kurang lengkap tanpa aplikasi Double Cream. Krim yang satu ini merupakan produk serbaguna yang mempunyai rasa plain sehingga cocok dikombinasikan dengan berbagai macam bahan. Double Cream juga tahan asam sehingga bisa dicampur dengan mangga yang mempunyai rasa asam.

Untuk pembelian Double Cream bisa hubungi admin di link berikut ini ya.