Chicken and Spinach Zuppa Soup

Ide jualan yang ramai peminat, apalagi kalau bukan Zuppa Soup. Tidak seperti hidangan sup pada umumnya. Zuppa Soup menggunakan puff pastry di bagian atas mangkuk untuk melengkapi rasa. Bayangkan saja, sup hangat dipadukan dengan puff pastry yang renyah, sangat nikmat di indera pengecap. Simak resepnya di bawah ini ya.

 

Bahan-Bahan

400g      Puff pastry        

35g        Butter  

30g        Bawang putih   

100g      Bawang bombay            

250g      Ayam fillet         

200g      Bayam 

50g        Tepung

5g          Kaldu bubuk     

4g          Garam 

6g          Lada     

200g      Double Cream  

100g      Air        

 

Hasil Jadi : 8 pcs

 

Cara Membuat

1. Potong puff pastry berbentuk persegi sesuaikan dengan ukuran cangkir.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan butter.

3. Tambahkan ayam fillet masak hingga matang.

4. Tambahkan bayam masak hingga bayam layu, lalu masukkan tepung terigu.

5. Tuangkan air dan Double Cream aduk rata.

6. Masukkan kaldu ayam, garam, dan lada. msak hingga matang.

7. Tuang sup dalam cangkir atau pinggan tahan panas, tutup dengan puff pastry.

8. Panggang dengan suhu 180'c selama 15 menit.

Zuppa Soup akan semakin nikmat dengan Double Cream. Produk terbaru dari Rich’s ini mempunyai tekstur yang creamy memikat. Karena rasanya yang plain, Double Cream sangat cocok untuk berbagai kreasi. Coba kenikmatan Zuppa Soup dengan aplikasi Double Cream. Untuk membelinya, silakan hubungi admin di sini ya.