Brownie Pudding

Kreasi baru di tahun baru. Ini dia persembahan lezat yang bisa kamu sajikan untuk keluarga, namanya Brownie Pudding. Terbayang dong kelezatannya dengan kombinasi Brownies rasa cokelat dan pudding sebagai base, menu yang satu ini harus dicoba dibuat di rumah. Bahan-bahannya pun sederhana, simak resep selengkapnya di sini ya.

 

Bahan-Bahan

Chocolate Brownies      

145g      Unsalted butter              

250g      Gula pasir          

100g      Telur utuh         

80g        Coklat bubuk    

65g        Tepung protein sedang

6g          Baking Powder 

             

Pudding Base   

500g      Niagara Farms  

100g      Susu cair            

5g          Coklat bubuk    

 

Hasil Jadi : 3 Brownies

 

Cara Membuat

 

Chocolate Brownies

1. Kocok gula dan unsalted butter hingga pucat.

2. Secara perlahan, masukan telur lalu aduk kembali.

3. Matikan mixer, lalu aduk coklat bubuk, tepung protein sedang, dan baking powder ke dalam adonan dengan spatula.

4. Tuang ke dalam loyang 22x22.

5. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30-35 menit.

6. Setelah matang, lalu dinginkan sebelum digunakan.

 

Pudding Base

Campur semua bahan, sisihkan.

 

Finishing

1. Potong brownies menjadi ukuran dadu 4x4 lalu letakan ke dalam baking dish (pinggang anti panas).

3. Masukan pudding base ke dalamnya, diamkan hingga meresap selama 10 menit.

3. Lalu oangang dengan suhu 150 derajat api atas bawah selama 15-20 menit.

Brownie Pudding akan semakin nikmat dengan Niagara Farms, produk dairy blend dari Rich’s dengan rasa susu yang lezat. Niagara Farms serbaguna, aplikasinya bisa sebagai pelapis kue, isian, minuman, hingga dessert. Untuk membeli Niagara Farms, silakan hubungi admin di sini.