Spaghetti Meatball

Spaghetti adalah makanan khas Italia yang sudah sangat familiar di Indonesia. Berbagai sauce bisa digunakan untuk menambah rasa. Kali ini Rich’s mau share resep Spaghetti Meatball yang pastinya enak dan praktis dibuat. Ini dia resep Spaghetti Meatball yang menggunakan Chicken Bolognaise Sauce untuk kamu.

 

Bahan-Bahan

300g      Spaghetti           

 

Meatball           

20g        Unsalted Butter

20g        Onion  

100g      Daging Sapi       

100g      Daging Ayam    

1g          Garam 

1g          Blackpepper     

30g        Bread Crumb                  

5g          Bawang Putih   

10g        Terigu  

1g          Thyme 

             

Chicken Bolognaise Sauce          

50g        Niagara Farms 

5g          Bawang Putih chop        

25g        Bawang bombay chop  

25g        Wortel chop                    

10g        Batang daun soup chop              

5g          Parmesan cheese           

2g          Garam 

45g        Sauce tomat delmonte 

125g      Air        

10g        Sauce cabai       

1g          Oregano            

1g          Blackpepper     

100g      Chicken breast 

5g          Tomato paste   

 

Hasil Jadi : 2 Porsi

 

Cara Membuat

Rebus Spaghetti -+ 6 menit kemudian tiriskan.

 

Bolognaise Sauce

1. Pertama tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan wortel, batang daun soup, bawang putih, dan mushroom, masak hingga harum.

2. Kemudian masukan air, sauce tomat sauce cabe, lalu berikan rasa garam blackpepper dan oregano masak sampai rejuice mengental.

3. Setelah mengental matikan api lalu tuang Niagara Farms agar lebih creamy, masukan spaghetti yang sudah direbus aduk sampai merata lalu angkat.

 

Meatball

1. Mix semua bahan B1 lalu bentuk bulat kemudian sisihkan.

2. Kemudian pan fried meatball dengan menggunakan butter sampai matang.

3. Lalu tuang sauce bolognaise, kemudian pasta.

4. Masak sampai semua meresap lalu angkat.

5. Plating sesuai selera.


Niagara Farms sangat cocok sebagai campuran masakan Western, Spaghetti salah satunya. Menghasilkan rasa yang lezat dan creamy. Niagara Farms juga bisa digunakan untuk membuat Mousse, es krim, Dessert Box, dan campuran minuman. Silakan chat admin di sini untuk membeli Niagara Farms dan produk Rich’s lainnya.

Komentar

Postingan Populer