Black Forest Serradura Jar

Apakah kamu tahu, Serradura diambil dari Bahasa Portugis yang berarti "serbuk gergaji". Kali ini Rich’s akan memberikan resep Black Forest Serradura Jar yang menggunakan biskuit Oreo yang dihancurkan menyerupai serbuk. Dikemas dalam wadah jar, Black Forest Serradura memiliki bentuk yang menarik dengan kombinasi krim bertekstur lembut. Resep ini kemudian akan selalu jadi favorit di segala usia.

 

Bahan-Bahan

Serradura          

100g      Biskuit Oreo      

             

Serradura Cream           

100g      Niagara Farms 

35g        Susu Kental Manis         

             

Pelengkap         

50g        Chocolate Compound                 

50g        Selai Strawberry             

 

Hasil Jadi : 1 Porsi

 

Cara Membuat

Serradura

 Blender Biskuit Oreo sampai halus menjadi pasir.

 

 Cream Serradura

 1. Siapkan mangkuk. Kocok Niagara Farms dan kental manis dengan hingga mengembang 80% simpan selama 1 jam di dalam Chiller.

 

 Finishing

 1. Siapkan Jar / Desseet Cup tuang Serradura dan ratakan, taburkan Serradura Cream kemudian tuang Selai Strawberry. Lakukan berulang.

 2. Garnish bagian atas dengan Serradura dan serutan chocolate compound.

Untuk membuat Serradura Cream, kamu bisa menggunakan Niagara Farms. Produk Rich’s yang satu ini merupakan produk dairy blend. Mempunyai rasa susu yang creamy dengan stabilitas baik sebagai icing, filling, dessert, mousse, dan es krim. Untuk pembelian Niagara Farms, kamu bisa menghubungi kami di sini.