Spicy Creamy Tuna Puff

Ingin menikmati olahan tuna dengan cara lain? Bagaimana kalau dibuat isian puff pastry? Adalah Spicy Creamy Tuna Puff yang lezat dengan isian olahan tuna yang yummy. Untuk kulit puff, kamu bisa menggunakan puff pastry sheet yang bisa kamu dapatkan di swalayan / TBK terdekatmu. Quick & simple! Penasaran? Ini dia resepnya untuk kamu.

 

Bahan-Bahan

Filling/isian

200g      Tuna Chunk         

50g        Bawang Bombay            

30g        Bawang Putih   

30g        Cabe Rawit          

8g          Merica Bubuk   

8g          Garam

75g        Niagara Farms 

6g          Bubuk Cabe        

10g        Daun Jeruk        

50g        Minyak Sayur    

 

Puff Pastry        

10g        Puff Pastry Sheet (Frozen)          

             

Polesan              

80g        Kuning Telur     

35g        Non Dairy Creamer         

 

Hasil Jadi : 10 Puff

 

Cara Membuat

Topping

1. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.

Lalu masukkan tuna, cabe rawit, cabe bubuk, merica, garam, daun jeruk masak sampai matang.

2. Masukkan Niagara Farms, masak sampai kering.

 

Finishing

1. Ambil puff pastry sheet forzen  yang sudah jadi. Lalu belah menjadi 2 bagian memanjang.

2. Setelah itu ambil satu lapisan, lalu taruh isian tuna pada bagian tengah puff, kemudian beri polesan pada bagian pinggir puff, tutup kembali dengan puff yang kedua.

3. Oles bagian atas dengan bahan polesan (Non Dairy Creamer  dan kuning telur), kemudian iris - iris bagian pinggir puff.

4. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 menit.

Untuk membuat olahan isian tuna kamu semakin lezat, kamu bisa menggunakan Niagara Farms yang sangat cocok untuk aplikasi masakan. Niagara Farms akan memberikan cita rasa yang creamy untuk masakanmu. Selain itu, Niagara Farms juga cocok digunakan sebagai dekorasi cake, isian kue, es krim, mousse, dan lain sebagainya. Untuk pembelian Niagara Farms bisa chat kami di sini.