Fruit Yogurt Cake
Waktu bersantai bersama keluarga tentunya kurang lengkap tanpa kehadiran makanan yang menggugah selera. Salah satu rekomendasinya adalah Fruit Yogurt Cake yang dibuat dengan Toppin’ Pride. Produk ini sangat direkomendasikan untuk membuat aneka jenis yogurt cake karena Toppin’ Pride tahan asam. Sementara untuk lapisan Fruit Yogurt Cake, terdiri dari crumble base di bagian bawah, cheese cake, dengan garnish aneka topping buah. Tentunya jadi salah satu resep favorit yang patut dicoba ya!
Bahan-Bahan
Crumble Base
120g Biscuit
Crumb
90g Unsalted
Butter
Cheese Cake
200g Cream
Cheese
100g Yogurt
300g Toppin'
Pride
30g Gelatin
Topping Fruit
50g Kiwi
Fresh
50g Blackberry
50g Blueberry
50g Strawberry
50g Jeruk
Sunkist
50g Raspberry
120g Almond
Slice (Baked)
100g Daun
Mint
80g Pumpkin
Seed
Hasil Jadi : 1 Whole ( Ukuran 20cm )
Cara Membuat
Crumble Base
Hancurkan biscuit crumb, lalu campurkan
unsalted butter. Aduk sampai rata.
Cheese Cake
1. Kocok cream cheese sampai lembut,
kemudian masukkan yogurt, aduk sampai rata.
2. Masukkan Toppin' Pride, aduk
kembali sampai rata.
3. Kemudian lelehkan gelatin yang sudah
direndam, lalu masukkan ke dalam adonan cream cheese. Aduk sampai rata.
Finishing
1. Taruh biskuit crumb sebagai base cake.
2. Tuang adonan Cheese cake di atasnya,
kemudian bakar dengan suhu 180 derajat C selama 15 - 20 menit.
3. Kemudian setelah matang bekukan ke dalam freezer, lalu garnish dengan buah - buahan di atas cake. Di bagian samping cake beri almond slice dan pumpkin seed.
Bagaimana, cukup mudah membuatnya bukan? Produk
Toppin’ Pride bisa ditemukan di TBK terdekat Anda atau dapat menghubungi kami
melalui link bio kami. Happy baking!
Komentar
Posting Komentar