Chocolate Ice Cream

 Siapa penggemar es krim di sini? Kalau begitu, kamu tidak boleh melewatkan resep yang satu ini. Rich’s mau share resep Chocolate Ice Cream yang praktis dan mudah dibuat. Kamu juga bisa berkreasi membuat es krim bersama anak di dapur loh untuk menumbuhkan kreativitasnya. Yuk langsung disimak untuk resepnya di sini ya.

 

Bahan-Bahan

50g        Gula Pasir          

4g          Garam

50g        Cocoa Powder  

15g        Vanilla Essence

170g      Chocolate Chip

301g      Susu Cair           

420g      Niagara Farms 

10g        Gelatin

3g          Kuning Telur     

             

Garnish              

20g        Chocolate Syrup             

20g        Choco Chip Biscuit         

 

Hasil Jadi : 3 Cup. 1 cup 150g

 

Cara Membuat

1. Masak susu cair, gula pasir, garam, dan kokoa bubuk sampai mendidih. Lalu masukkan chocolate chip. Aduk sampai tercampur rata.

2. Kemudian masukkan Kuning Telur, aduk kembali samapai semua tercampur dengan rata, lalu tambahkan Vanilla essence

3. Tambahkan Niagara Farms, aduk samapai rata, kemudian tambahkan gelatin yang sudah dilelehkan.

4. Setelah itu masukkan ke dalam Ice Cream Maker, aduk selama 15 menit.

5. Lalu simpan pindahkan ke wadah, dan simpan ke dalam freezer.

 

Finishing

Scoop ice cream sebanyak 3 scoop kemudian taruh di dalam gelas. Garnish dengan chocolate sauce dan biscuit.

 

Bagaimana, jadi ide yang menarik bukan? Untuk membuat es krim, Rich’s menggunakan Niagara Farms yang merupakan produk dairy blend terbaru dari kami. Dengan rasa susu yang creamy, Niagara Farms sangat cocok untuk olahan es krim. Selain itu, Niagara Farms sangat disarankan untuk membuat mousse, sebagai icing & filling, serta campuran minuman. Untuk info lebih lanjut dan pemesanan, kamu bisa menghubungi kami di sini ya.