Choco Red Velvet Silky Pudding

Resep yang satu ini bisa jadi salah satu persembahan spesial untuk keluarga di hari Valentine. Adalah Choco Red Velvet Silky Pudding yang lembut dan enak dengan tampilan yang cantik. Bahan yang digunakan juga terbilang mudah dicari dan sederhana. Yuk langsung praktek di rumah, ini dia resepnya untuk kamu. Selamat mencoba! 😊

Bahan-Bahan

Pudding Red Velvet      

11g        Agar - Agar        

225g      Gula Pasir          

188g      Toppin' Pride    

413g      Air        

413g      Susu Cair           

100g      Red Velvet Essence/ Bubuk        

150g      Kuning Telur     

3g          Garam 

10g        Cocoa Bubuk     

             

Topping             

45g        Toppin' Pride    

25g        Choco Chip        

 

Hasil Jadi : 12 Gelas

 

Cara Membuat

Pudding Red Velvet

1. Masak air, susu cair, gula pasir, agar - agar, garam, kuning telur, cocoa bubuk sampai mendidih.

2. Masukkan red velvet essence/bubuk, dan Toppin' Pride aduk sampai tercampur dengan rata.

3. Kemudian tuang ke dalam gelas, lalu simpan ke dalam chiller.

 

Topping

Kocok Toppin' Pride sampai mengembang, masukkan ke dalam piping bag.

 

Finishing

1. Ambil pudding yang sudah dingin.

2. lalu beri cream topping  dan choco chip di atasnya.

Produk yang digunakan adalah Toppin' Pride sebagai salah satu bahan pembuatan pudding. Toppin' Pride memiliki konsistensi yang sangat baik, hasil pengocokan yang banyak, dan serbaguna untuk berbagai aplikasi menu. Selain itu, produk ini sangat cocok untuk vegan, karena tidak mengandung susu, telur, dan madu. Untuk pembelian Toppin' Pride, silakan hubungi kami.