Creamy Corn Soup

Siapa sangka sup yang biasa bisa jadi luar biasa hanya dengan tambahan satu bahan saja? Ini dia Creamy Corn Soup yang sangat mudah dibuat dan bisa dikategorikan sehat. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana, resep sup jagung ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda! Simak resepnya di bawah ini ya dan temukan bahan andalan yang aku pakai untuk membuat Creamy Corn Soup ini.

Bahan-Bahan

Creamy Corn Soup         

600g                    Jagung Kaleng   

100g                    Daun Bawang   

500g                    Wortel

150g                    Bawang Bombay            

130g                    Niagara Farms  

2lembar              Daun Salam       

500g                    Kaldu Sayuran (Vegetable Broth)             

200g                    Kentang             

20g                      Paprika Bubuk  

4siung                 Bawang Putih   

80g                      Minyak Sayur    

20g                      Garam

20g                      Oregano

             

Kaldu Sayuran (Vegetable Broth)           

150g                    Wortel

100g                    Bawang Bombay            

100g                    Daun Bawang   

400g                    Air        

             

Garnish              

80g                      Jagung Kaleng   

20g                      Patersely

 

Cara Membuat

Creamy Corn Soup

1. Panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan wortel, kentang, daun bawang, daun salam, jagung kaleng, tumis sampai sedikit matang.

3. Kemudian tambahkan garam, paprika bubuk, oregano masak sampai tercampur rata. Lalu masukkan Kaldu Sayuran (Vegetable Broth) masak sampai mendidih, tapi jangan sampai sayuran telalu matang.

4. Setelah itu kecilkan api, Lalu masukkan Niagara Farms aduk sampai tercampur dengan rata.

 

Kaldu Sayuran (Vegetable Broth)

Campur semua bahan kemudian simmer (masak dengan api kecil) sampai mendidih dan air berkurang sedikit.

 

Finishing

1. Masak terlebih dahulu Kaldu Sayuran.

2. Kemudian masak Creamy Corn soup sampai matang. Lalu blender Creamy Corn soup sampai halus.

3. Setelah itu tuang ke dalam mangkok (bowl) garnish dengan jagung kaleng yang sudah ditiriskan dan beri irisan patersely.

Lalu mengapa aku menggunakan Niagara Farms untuk membuat Creamy Corn Soup ini? Alasannya karena Niagara Farms itu adalah produk dairy blend dari Rich Products Indonesia, jadi rasanya udah susu banget dan membuat sup jagung aku teksturnya creamy dan rasanya enak. Selain untuk masakan, Niagara Farms juga cocok digunakan untuk icing cake, filling, membuat es krim dan bahkan minuman loh! Untuk yang mau tanya-tanya lebih lanjut mengenai produk terbaru ini, bisa langsung message aja ke akun media sosial Rich’s, Instagram, Facebook, dan Youtube : Rich Products Indonesia ya.