Bubur Sumsum

Bubur Sumsum, Resep Favorit Keluarga

Pandemi menjadikan kebiasaan bergeser dimana yang semula orang gemar berkuliner di luar rumah, saat ini tak jarang yang memilih untuk menghabiskan waktu di rumah. Termasuk salah satunya adalah membuat sendiri makanan untuk keluarga di rumah. Oleh karenanya, Rich’s ingin berbagi resep favorit dan pastinya disukai oleh keluarga. Adalah Bubur Sumsum yang dikreasikan dengan dua bahan andalan Rich’s. Ini dia resepnya untuk kamu.

 

Bahan-Bahan

450g      Air        

150g      Value Pride Soft Blend 

85g        Tepung Beras   

3g          Garam 

5g          Daun Pandan    

15g        Pasta Pandan   

50g        Non Dairy Creamer       

             

Kinca Sauce      

100g      Gula Merah      

100g      Air        

5g          Daun Pandan    

3g          Garam 

 

Hasil Jadi : 4 bowl

 

Cara Membuat

Bubur Sumsum

1. Tuang Value Pride Soft Blend dan semua bahan ke dalam bowl (panci) kecuali Non Dairy Creamer.

2. Masak dengan menggunakan api kecil.

3. Pastikan diaduk terus menerus hingga bubur mendidih (meletup).

4. Setelah bubur matang matikan api kompor kemudian tuang.

5. Masukkan Non Dairy Creamer ke dalam bubur yang telah matang agar lebih creamy.

6. Beri sedikit garam agar bubur sumsum lebih gurih.

 

Kinca Sauce

Masak air, gula, garam, dan daun pandan kemudian sisihkan.

 

Finishing

1. Tuang adonan bubur ke dalam bowl.

2. Tuang kinca sauce di atasnya, kemudian beri garnish daun pandan.

3. Bubur Sumsum siap disajikan.

Untuk resep dan informasi lainnya seputar produk Rich’s serta update dunia kuliner, kamu bisa follow akun media sosial kami, baik Instagram, facebook, dan youtube : Rich Products Indonesia. Ada juga kompetisi setiap bulannya dengan hadiah menarik. Selamat berkreasi 😊 

Video Tutorial Resep Bubur Sumsum