Creamy Thai Red Curry Chicken

Mencari resep masakan yang simple namun memiliki cita rasa yang luar biasa? Ini dia rekomendasinya, Creamy Thai Red Curry Chicken. Menu ini dikemas dengan karakter rasa yang rich and creamy. Kenikmatannya terasa bahkan dalam satu suapan. Ini dia resep Thai Red Curry Chicken untuk kamu recreate di rumah ya.

 

Bahan-Bahan

350g      Paha atas          

20g        Daun ketumbar

10g        Cabe merah keriting      

100g      Double Cream  

35g        Selai kacang      

15g        Kecap manis     

5g          Kecap ikan        

20g        Thai red curry paste      

15g        Gula     

300g      Air        

30g        Bawang putih   

5g          Garam 

6g          Lada     

8g          Asam Jawa        

 

Hasil Jadi : 4 pcs

 

Cara Membuat

1. Marinasi ayam dengan garam, lada, dan kecap ikan. Selama 1 jam.

2. Seared ayam hingga kuning keemasan, sisihkan.

3. Tumis bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum, masukkan selai kacang dan Thai red curry paste, aduk rata.

4. Tambahkan air, dan bumbu bumbu seperti gula, garam, lada, asam jawa, kecap manis, kecap ikan.

5. Masukkan kembali ayam, masak hingga matang.

6. Tambahkan Double Cream dan masak kembali hingga bumbu meresap.

7. Taburi dengan daun ketumbar dan siap disajikan.

Thai Red Curry Chicken akan semakin lezat dengan aplikasi Double Cream. Cooking cream terbaru dari Rich’s ini mempunyai rasa plain sehingga bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan. Selain itu, kelebihannya Double Cream tahan asam dan tahan panas. Coba kelezatan Double Cream sekarang dengan chat customer service kami di sini.