Thai Green Curry Chicken

Berbuka puasa akan semakin spesial dengan menu istimewa. Salah satu kreasi yang bisa kamu persembahkan untuk keluarga adalah Thai Green Curry Chicken. Kreasi sehat ini cocok disandingkan dengan nasi hangat dan menjadi menu yang enak serta bergizi. Ini dia resep Thai Green Curry Chicken untuk kamu.

 

Bahan-Bahan

50g        Daun ketumbar(A)         

38g        Cabai hijau(A)   

13g        Cabai rawit hijau(A)       

13g        Sereh(A)            

5g          Lengkuas(A)      

1g          Daun jeruk        

13g        Bawang merah(A)          

7g          Bawang putih(A)            

1g          Cumin powder(A)          

1g          Tumeric powder(A)       

2g          Biji ketumbar(A)             

3g          Terasi(A)           

8g          Kecap ikan                      

125g      Air        

38g        Ayam fillet         

25g        Non Dairy Creamer       

5g          Thai basil           

 

Hasil Jadi : 1 Porsi

 

Cara Membuat

1. Tumbuk semua bahan (A) hingga menjadi paste.

2. Kemudian panaskan Non Dairy Creamer hingga mendidih dan lemak menjadi split.

3. Setelah split masukan paste dan masak hingga paste matang.

4. Kemudian tambahkan daun jeruk masak hingga aroma daun jeruk keluar.

5. Lalu masukan ayam dan masak hingga terlumuri paste yang sudah dimasak.

6. Setelah itu masukan air lalu masak hingga mengental dan air tereduce menggunakan api sedang.

7. Kemudian seasoning dengan kecap ikan,garam dan gula sesuai selera.

8. Setelah itu sajikan Thai Green Curry Chicken dengan nasi hangat dan tambahkan Thai basil di atasnya.

Apa kamu sudah siap menyambut bulan Ramadan dengan resep spesial dari kami? Pastikan kamu follow dan like akun sosial media kami di Facebook, Instagram, Youtube, dan Tiktok Rich Products Indonesia ya. Dapatkan resep menarik dan tren seputar dunia kuliner lainnya. Kamu juga bisa menghubungi admin kami di sini untuk pembelian produk Rich’s. Selamat berpuasa! 😊