Patbingsoo Mangga

Patbingsoo Mangga, Dessert untuk Keluarga 

Kehabisan ide untuk berkreasi? Baca blog ini saja. Hari ada resep Patbingsoo Mangga yang dibuat dengan Non Dairy Creamer dan Toppin' Pride. Pas sekali sebagai sajian spesial untuk keluarga. Simak resepnya di sini ya.

Bahan-Bahan

Es Krim Mangga             

100g                    Non Dairy Creamer        

40g                      Gula pasir          

20g                      Susu bubuk       

150g                    Buah Mangga   

100g                    Toppin' Pride

             

Kuah Creamy    

200g                    Susu UHT           

300g                    Toppin' Pride    

 

Mangga Sauce 

100g                    Buah Mangga   

20g                      Sunquick Mangga          

 

Garnish

50g                      Buah Mangga Potong    

20g                      Marquisa          

5g                         Kismis  

 

Hasil jadi 1 porsi

 

Cara Membuat

1. Masak Non Dairy Creamer, gula pasir, susu bubuk, dan mangga hingga mendidih. Kemudian dinginkan di suhu ruangan.

2. Kocok Toppin' Pride hingga 70% lalu gabungkan adonan yang sudah didinginkan. Lalu kocok kembali dan tuang ke wadah dan bekukan.

3. Masukkan susu UHT dan Toppin' Pride ke dalam plastik kemudian bekukan.

4. Blender buah mangga dan Sunquick mangga hingga halus. Sisihkan sauce mangganya.

5. Campur susu UHT dan Toppin' Pride yang dibekukan tadi lalu tuang ke dalam bowl sedikit dan beri mangga sauce.

6. Beri topping mangga, kismis, ice cream mangga, dan mangga sauce serta kental manis atau sesuai selera.

Dua bahan yang membuat Patbingsoo ini spesial adalah Non Dairy Creamer dan Toppin' Pride. Kalau sudah ada bahan ini, tidakperlu khawatir soal rasa. Sudah pasti enak. Untuk pembelian, bisa chat admin di sini.